早餐是一天中最重要的一餐，相信大家都知道，但一份早餐不单止要丰富，更加要有营养，够健康先最重要！

晚上睡觉时，身体机能运作，为体内清理排毒，早上，我们身体需要补充能量所以早餐是重要的一环。

早餐给了我们一整天的能量，甚至影响到我们的精神状态及身体表现。若果早餐吸收足够营养，一天下来的肌饿感亦会减少。

均衡的早餐必须包含碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维。以下为大家推介5款简单又健康的早餐

＃1 全麦面包+水果+低糖豆奶

普通面包店的夹馅的面包，糖分太多，又经过加工，不适合当早餐。

选购全麦方包的时候要留意成分，全麦粉愈多代表纤维含量愈高，只有全麦粉愈多的全麦方包才真正适合减肥人士，因为可维持饱肚感。

＃2 燕麦片＋水果

燕麦片含有可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，对身体有益。为了营养更加丰富，建议再搭配水果，可以选择奇异果、士多啤梨、蓝莓等，果糖含量低，但多纤维。如果想增加口感，可以再加入牛奶。这样简单又健康的早餐组合，非常适合要上班的小资女们。

＃3 水果＋杏仁＋乳酪

乳酪含丰富的蛋白质、钙质和维他命。而益生菌能维持人体肠道健康和运作，有助消化。但不忘选择低脂乳酪喔建议再加入水果，如奇异果、香蕉、蓝莓等，营养更加丰富。

而杏仁亦含高蛋白质、维他命E和矿物质，会阻碍脂肪接触脂肪，减少对脂肪的消化吸收。但由於其油份和热量较高，因此建议每天摄取上限为20粒左右。

＃4 牛油果＋全麦方包＋蛋

牛油果含不饱和脂肪酸，有助身体降低胆固醇水平，减少脂肪的形成，保护心血管健康。其丰富的纤维可增强肠胃的消化功能。但不而多吃。

鸡蛋能补充蛋白质，而且让人热量充足，可降低午餐及一天热量摄入，达到减肥的效果。避免煎蛋、炒蛋，建议吃水煮蛋。

＃5 番茄＋鸡丝＋通粉＋低糖豆浆

番茄的维他命C、茄红素可以抗衰老，而它的纤维有助增加饱腹感。鸡肉则含丰富蛋白质，增强肌肉。至於通粉提供淀粉质，为身体提供热量，亦属於低钠选择。

豆浆低脂肪，有高含量蛋白质及膳食纤维，可增加饱足感，促进肠胃蠕动。

姊妹们，多款美味又健康的早餐，实有一款你！星期一至五，每日不同都得